昨日は、大先輩と5軒はしごしました。
8時間の長時間コース。すごく勉強になり、そして楽しませていただきました。

まずはじめにロボットレストランへ。
すげーぶっ飛んでます!
ここまでやれば、真似されようがないね。
エンターテイメントとは、発想のプロフェッショナルということなのでしょう。
素人には真似できないのがプロであり、それだからこそ人が集まる。
商売について考えさせられました!

そのあと、めだかという居酒屋にふらっと入ったらビックリ!
なんと、ハイボール60円!!!
店構えは普通だったのに、店内は学生たちの合コンだらけ(笑)
完全に場違いな僕たちでしたが、そんな空間を味わうことないので楽しみました!
それにしても、なぜにその単価でやっていけるのだろう?
料理で利益出してるのでしょうか?
謎です。
それから何件もお店をはしごして、気づいたら大先輩と「西新宿の親父の唄」を歌ってました(笑)
「やるなら今しかねえ」
戸川良太





